Les exposants

Vins

Domaine Janet - Bourgogne

Grands Vins de Bourgogne:
- Pommard (vin rouge)
- Beaune (vin rouge)
- Côte de Beaune (vin blanc et rouge)
- Hautes-Côtes de Beaune (vin rouge)
- Bourgogne Aligoté (vin blanc),

Domaine de la Loge - Pouilly fumé

Né au XIXeme siècle, le domaine familial est situé au cœur du vignoble.
Ils cultivent 23 hectares de Pouilly fumé (Sauvignon) et 1 hectare de Pouilly sur Loire (chasselas) dans le respect des tr


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Domaine Robineau Chrislou

Anjou et Anjou Village (rouge),
Rosé et Cabernet d'Anjou (rosé),
Coteau du Layon, Sauvignon, Chardonnay, Anjou (blanc)
Crémant Loire, Méthode traditionnel blanc et rosé (pétillant)


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Château La Boissière

Côte de Duras (rouge, rosé,blanc,pétillant),
jus de raisin gazéifié


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Platz Vincent

Vins d'Alsace (rouge,blanc,rosé), crémant.


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Domaine du Tane

Rouge: Beaujolais village, Brouilly, Coteaux Bourguignons
Rosé: Beaujolais village
Pétillant: Perle de gamay, rosé


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Champagne Patrice Huart

Depuis plus de 30 ans, notre exploitation familiale cultive ses vignes de façon raisonnée en alliant respect de notre terroir et modernité afin de vous faire découvrir une large gamme de Champagne


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EARL du Château - vin de Savoie

Entreprise familiale au pied du Granier.
Leur mot d'ordre étant la qualité, leur vin est le fruit de toute une année de soins apportés à la terre, à la vigne et à la cave.
Cet équilibre perm


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Domaine du Tave

Côte du Rhône rouge et rosé; Vinsobres rouge; blanc vin de France

Château Ratier

Gaillac et vin de France: rouge, rosé, blanc sec, doux, perlé et mousseux.


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Domaine de Tout L'Y Faut

Blanc: AOC Blaye Côtes de Bordeaux
Rouge: Côtes de Bordeaux
Asperges, conserves, veloutés,
confitures, gelées de raisin


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Château Le Brézéguet - Cahors

- AOP Cahors du Château Le Brézéguet
- AOP Cahors du Château Grand Chêne
- Les Vieilles Vignes
- Château Le Brézéguet sans sulfites ajoutés
- Fer Hic du Château Grand


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Domaine Dubreuil & Fils - Cerdon

Au guide Hachettes des vins 2020 (3 étoiles), le Domaine produit selon une méthode ancestrale:
- Moulin d'Amont (demi-sec)
- Longchamps (sec)
- Cuvée classique (demi-sec)
- Rosé tradition (vin


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Domaine de Peyrevent - Corbières

Viticulteurs de l'Aude
- vins rouges et blancs:
- Secret de Garrigues : terroir Corbières
- carignan, syrah et grenache
- Caprice: composé uniquement de Marselan
- Tramontane: com


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Domaine Chomel Rémi - Côtes du Rhone

Crozes-Hermitage AOC
Saint-Péray
Cornas
Saint-Joseph


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Gastronomie

Laborie Sylvain

Pur brebis fermier du Béarn AOC Ossau Iraty, pur brebis Hautes Pyrénées, fromages mixtes vache et brebis, chèvre et brebis
Spécialités: piment d'Espelette, confitures de cerise noire.


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Les Délices de Torchebise

Confitures de légumes


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Chocolatier Lionel Maurice

Fabrication artisanale de chocolats et confiseries


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Nougats - Bayle

Comte et fils

Rémi Comte propose de nombreuses salaisons du Mont-Charvin; Saucisson artisanal, diots, pormoniers, saucissons à cuire, terrine, viande de boeuf séchées, noix de jambon...


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La ferme aux escargots Helixa

Escargots


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Miel Valère

Producteur de miel à Viuz en Sallaz


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Fabrice Dupont - Les gens d'ici

Bar à Huitres

mais aussi: saumons fumés, magrets fumés et truites fumées.