Domaine Les Remparts de Cuculles

 C'est une région de garrigue, de chênes verts, de pins d’Alep et de coteaux plantés de vignes sur sol argile-calcaire. Le terroir du Pic St Loup décline une palette de senteurs, de saveurs, et de couleurs typiquement méditerranéennes (chênes, pins, thym, laurier, romarin, cade, ciste) qui donne à ce terroir des vins de qualité.

     Notre exploitation viticole de 8 hectares, issue d’un patrimoine ancien de vignerons, est constituée de vignes donnant des vins AOP Pic Saint Loup Coteaux du Languedoc, des vins IGP St Guihlem le Désert et des Vins de France. Les petites parcelles de vignes sont plantées de divers cépages Syrah, Cabernet, Grenache, Cinsault, Marsanne, Sauignon Blanc, Ugni Blanc, cultivées de manière traditionnelle et en agriculture biologique, en gobelets ou palissées.

     Une partie de notre récolte est vinifiée et mis en bouteille dans notre chai rue du Prieuré, le reste contribue à élaborer les vins produits par la cave de Saint Mathieu de Tréviers Vignobles des 3 Châteaux / Les Coteaux du Pic , qui sont souvent médaillés aux grands Concours nationaux, nous vous invitons à déguster l'ensemble de nos vins dans notre caveau vouté à St Jean de Cuculles.

     Dans un cadre exceptionnel, à la croisée entre patrimoine, tradition et partage , nous vous proposons de découvrir le vignoble, de déguster les vins, mais également de vous initier à la dégustation, vendange et taille.

 
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